大煮干丝

地址：江苏省扬州市邗江区虹桥坊18号(莲花泰多伦多烟火鱼乡)。

莲花泰东南亚餐厅是由北京盛世成美投资管理有限公司全新打造的一家泰式文化餐厅。餐厅整体装修采用会所式设计，闹中取静，使得就餐环境优雅舒适，随处可见充满浓厚东南亚气息的壁画、装饰品、工艺品，让人如临其境。店内主推泰国菜，辅之淮扬菜。

地址：广陵路交通银行旁(近徐凝门大街)

蒋家桥饺面店(广陵路店)位于扬州广陵区,属于小吃快餐,特色菜有锅贴,虾籽饺面,饺面,虾籽馄饨,鲜肉锅贴,馄饨,蟹黄汤包,干拌面,烫干丝,千层油糕,三丁包,蟹粉汤包,小煮干丝,蒸饺,汤包,蒋家桥饺面,蟹黄包,虾仁蒸饺,干丝,大煮干丝,大肉饺,炒饭,二两锅贴,肉包。

地址：扬州市广陵区文昌中路537号时代广场4楼(淮海路口)

这是一家泰国餐厅，装修风格也是东南亚风，里面还有一些泰国驻唱歌手，可谓视觉和味觉的*结合。就具体菜品而言，咖喱大虾比较美味，咖喱汁香气扑鼻，简直是下饭神器。西米糕味道也不错，很清新，有点甜甜的，冬阴功汤，酸酸甜甜的，口味十分好。

地址：江苏省扬州市邗江区大虹桥路18号虹桥坊1号楼(近瘦西湖)

说到吃，扬州是著名的美食之乡，也是淮扬菜的代表城市，口味偏甜。冶春茶社是百年老字号，扬州的分店很多，味道很正宗。虹桥坊店是全扬州环境较好的冶春茶社，依河而建，古典古香，景色宜人，且靠近瘦西湖。冶春茶社的特色就是三丁包，梅干菜包，蟹黄汤包，蒸饺，千层油糕，狮子头，肴肉，卤鹅，大煮干丝，扬州炒饭等，特别是蟹黄汤包，几乎是桌桌必点，皮薄汁多，吃法要用吸管吸，很有特色，值得一尝。

地址：江苏扬州瘦西湖风景区虹桥坊2号楼3层(翼日式料理对面) 。

餐厅环境很不错，服务也很好，泰国菜大多以咖喱为主，咖喱西兰花味道很不错，奶香搭配着西兰花，汤汁都很赞。