
外桐坞村年糕坊
最佳旅行时间:
3~5月
推荐理由“
年糕坊位于外桐坞村,村里的年糕坊用的是传统制法,制作起来需要好多道工序,淘米、轧粉、搂粉、上蒸、出蒸,蒸好的米粉放进石臼里轮流捣,一上一下间,粉团变得柔韧。这样一锤锤砸出来的手工年糕,口感又软又糯。
”景点简介:
年糕坊位于外桐坞村,村里的年糕坊用的是传统制法,制作起来需要好多道工序,淘米、轧粉、搂粉、上蒸、出蒸,蒸好的米粉放进石臼里轮流捣,一上一下间,粉团变得柔韧。这样一锤锤砸出来的手工年糕,口感又软又糯。
景点地址:浙江省杭州市西湖区转塘街道东北面3千米。