香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”,游客在香港可以品尝到全世界各地可口的美酒佳肴。香港本地美食也非常有特色,海鲜、甜品凉茶、粤菜烧腊、茶餐厅、 小吃等,无一不被打上香港独特的印记,成为来港必尝美食。
镛记酒家
金华冰厅
西贡海鲜街
甘牌烧鹅
深井陈记烧鹅茶餐厅(新填地街店)
分类
开放时间:13:00-24:00
地址:香港油麻地油麻地庙街56-58号地下。
位于油麻地庙街的源记渣咋是香港一家老字号甜品店,其中一道渣咋,名字虽然很奇怪,但是非常美味,一碗渣咋里面有多种食材,如芋头、西米、红豆、红腰豆等,再加入椰奶熬制而成,十分浓稠,甜而不腻,有冻的和热的可选,个人认为冻的渣咋更甚一筹,店内的其他传统糖水也值得一试,龟苓膏也是比较抢手。
开放时间:12:30-23:00
地址:香港铜锣湾记利佐治街2-10号铜锣湾地带2楼201号铺
HESHEEAT是一家主打甜品的小西餐厅,主食仅有简单的几款意大利面、意大利烩饭以及全日早餐,墨鱼汁意面做得不错,加了蒜片去腥,墨汁浓郁,烩饭黑松露下得不少,黑松露和芝士结合,味道很香,但是比较咸。甜品款式较多,而且做得很出色,抹茶红豆松饼搭配抹茶蛋糕,非常好吃,一点也不腻。另外还有炸薯条、炸鸡翅等小吃可选,厚薯条分量很大,还配有三款酱汁可蘸,这点很好。
地址:香港大澳永安街11号A.
隐姑茶果位于大澳渔村里面,是一家老字号,售卖各种口味的茶果,有花生芝麻馅的甜茶果、红豆馅的南瓜茶果、花生眉豆馅的咸茶果和鸡屎藤茶果。 鸡屎藤是一种草药,鸡屎藤茶果,黑乎乎的,口感超赞,韧度介于橡皮糖和台湾麻薯之间,目前,已经很难找到这款茶果了,且吃且珍惜。
地址:香港深井深康路深井村入口(裕記燒鵝直入)。
香港的奶茶大王郑师傅“深居”在新界深井,说起深井这个地方,广为人知的应该是深井烧鹅,但比起烧鹅更有历史韵味的,就是郑记士多了。
开放时间:12:00-次日04:00
地址:香港佐敦宁波街29号地铺(佐敦站A出口)。
佳佳甜品位于佐敦,主打中式甜品,是一家拥有40年历史的老字号,坚持用传统方法做好每款糖水,保持好品质。周润发是佳佳甜品的熟客,店门口贴着苹果日报的采访文章,“老板说得到发哥的称赞,比获米其林推介更开心”。坚持用手工制作糖水,不是一件容易的事情,例如制作芝麻糊,芝麻炒完后要浸洗1小时,重复3次后用石磨慢慢磨,磨完再先后以快、慢火煮45分钟,这样的芝麻糊才会质地粘稠,极有芝麻香。
开放时间:14:00-次日02:00
地址:香港旺角黑布街74号艺兴大厦地下2-3号铺(离旺角东火车站较近)。
2016年米其林推荐的23家街头小吃当中,joyful dessert house是唯一一家西式甜品店。能够获得美食指南米其林青睐的西式甜品,并且在香港众多街头小吃中脱颖而出,想必是值得一尝的。joyful dessert house位于旺角黑布街,店面很小,简约风格的装修,带着独特的浪漫,玻璃窗台摆放着烛台。店里位子不多,稍晚一点去就要排队,但是服务员态度很好。甜品相当有特色,卖相很好,摆盘精美,虽然用的材料不是*的,但是符合街头小吃的价位,把各种材料搭配得很好,看得出做甜品的人是非常用心的,这应该也是获得米其林青睐的原因之一吧。
开放时间:08:00-20:00
地址:香港旺角花园街135号。
奇趣饼家位于旺角花园街,虽然处于闹市区,却是一家很隐秘的小店,不仔细找,可不容易找到,因为它位于一排铁皮屋的后面。这是一家始于八十年代的小店,店里仍然保持着八十年代的装修风格,特怀旧的感觉。 奇趣饼家,从名字就可以领悟到店家人生的千奇百趣,从广东经澳门来香港,打过各种工的老板,后来和同乡合开了这家饼店,又因为香港回归移民到加拿大,兜兜转转,还是放不下这家店,坐完移民监又回来管理这家店。老板原本不会做饼,细心“偷师”之后,加上自己的研究,才做出如此美味的糕点,因为用心,所以美味。
开放时间:周日至周四:10:00-21:00;周五周六:10:00-22:00。
地址:香港九龙尖沙咀海港城海运大厦2阶OT215K号铺。
纽约超人气蛋糕店,被誉为“传统法式糕饼与精巧和风的*结合”,也是国内外各大明星非常喜爱的,在香港开了三家分店,海港城店、IFC(中环国际金融中心)店、铜锣湾店。
旺角
维多利亚港
香港迪士尼乐园
太平山顶
南丫岛
星光大道
香港海洋公园
香港杜莎夫人蜡像馆