鑫客家（湖里万达店）
推荐理由“
来厦门出差，也不知道吃什么，在网上搜了一下，说这家店不错，就过来尝了尝，绝对不虚此行，个人觉得干蒸肉和小肠汤非常复合我的口味。
”简介
鑫客家自2000年在厦门开启*家门店以来，目前在福建区域已有十余家分店。鑫客家主打的是原汁原味的客家菜，首先是原料方面，选用的一定是在有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、河鱼等。客家菜讲求原汁原味，注重火功，客家多种传统名贵药材为料所烹制的各种汤和煲，在客家美食中感受养生之道。
