太祖鱿鱼羹

地址：台湾新竹市北区北门街55号

这是当地一的一个家常小菜馆，这里的麻油鸡在烹饪的过程中火候掌握的很到位，外酥里嫩，味道很纯正，非常可口。麻油鸡的皮薄且酥脆，肉质细嫩，即便吃完也齿有余香，加上这里的彩色都很新鲜，让人吃的美味的同时也吃的放心。

开放时间：11:00–00:00

地址：台湾新竹市东区中央路282号

这里的夫妻肺片虽然是麻辣锅，但其实吃起来并不是很辣，而且里面加了许多清热去火的食材，所以吃多点，也不上火。这里的食材都很卫生又新鲜，味道也纯正，值得推荐。

开放时间：07:00–21:30

地址：台湾新竹市中山路75号(城隍庙天公炉旁)

阿城号米粉是城隍庙比较有名的一家摊位，这家店的米粉是细条长且绵滑柔韧，吃起来十分香滑可口，而且这家的酱汁是自制配方，味道很不错，吸引着大量的游客前来就餐。

地址：台湾新竹县新丰乡新兴路66-2号

九鼎豆花是古色古香的一家店，浓浓的豆香味，而且有各种风味，顾客可以根据自己需求来选择，吃起来香滑嫩爽，非常适合搭配早餐享用。