
钟记烧饼
推荐理由“
钟记是当地的一家老字号饼店,烧饼做好足足可以厚到近三公分,也就是传统烧饼的二、三倍厚,做法跟传统烧饼不太一样,加入了老面的发酵,在炕中烤,烤太焦或火活不够都会影响品质。早上来吃一份烧饼,搭配红茶,非常美味。
”简介
钟记是当地的一家老字号饼店,烧饼做好足足可以厚到近三公分,也就是传统烧饼的二、三倍厚,做法跟传统烧饼不太一样,加入了老面的发酵,在炕中烤,烤太焦或火活不够都会影响品质。早上来吃一份烧饼,搭配红茶,非常美味。