
富霸王猪脚
推荐理由“
康熙来了推荐过的一道美食,现在已经变成去台北必须要品尝下的美味了。味道比想象当中还要好。我并不是多么喜欢吃猪脚的人,虽然知道里面有很多胶原蛋白对身体比较好,但是我总是觉得主角味道奇怪,这家就完全不会,一点儿都不油腻,总之好吃的没话说。
”简介
每天还没到点就有大批饕客前来排队就餐,号称“猪脚界的霸王”。猪脚十分软烂入味,猪皮富有嚼劲,含有丰富的胶原蛋白,酱汁用大骨慢炖12个小时,味道浓郁下饭,一点也不油腻。陈年老卤卤出来的卤蛋、豆腐、笋干等,保证让人爱不释口。