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江南小观园

推荐理由

到武大不远,做的鄂菜挺正宗的,还不错。

简介

江南小观园位于武汉大学正大门对面,武昌鱼是这里的特色,一条鱼有多种做法,其中孔雀武昌鱼是较特别的做法,加以姜丝去除鱼腥味而清蒸的鱼肉蘸些许清爽的酱油,外观再拼成孔雀状。观园靓膀,肉质炖得较为软烂,口感不油不腻。另外再来一份莲藕排骨汤,清爽入胃!

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