首页>美食大全>清蒸松花江白鱼

清蒸松花江白鱼

主要原料是松花江白鱼,配料是肥肉,油菜,火腿,盐,葱姜,料酒等。将葱姜,料酒,盐等放入鱼肚中摆放于盘中,撒上姜葱片和盐,然后将鱼放入水烧开的锅中蒸熟即可。 吃起来鲜美多汁,老少皆宜,含有丰富的蛋白质,维生素等,可以健脑养胃,滋阴补阳。 康熙和乾隆年间先后视察吉林,这道菜都被呈给皇帝,受到大赞,从此便名噪全城,流传广泛。

美食简介

主要原料是松花江白鱼,配料是肥肉,油菜,火腿,盐,葱姜,料酒等。将葱姜,料酒,盐等放入鱼肚中摆放于盘中,撒上姜葱片和盐,然后将鱼放入水烧开的锅中蒸熟即可。 吃起来鲜美多汁,老少皆宜,含有丰富的蛋白质,维生素等,可以健脑养胃,滋阴补阳。 康熙和乾隆年间先后视察吉林,这道菜都被呈给皇帝,受到大赞,从此便名噪全城,流传广泛。

去哪吃