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庄园金瓜菜

金瓜是南瓜的俗称,在高淳的农家田园里,随处可见黄灿灿的金瓜。金瓜不但是煲汤的佳品,也是家常小菜的常用食材。取一个巴掌大的金瓜,切盖削皮去籽,往里面放入八宝食材,可以做成一道美味的八宝金瓜盅。这里常吃的农家金瓜菜还有凉拌金瓜、炒金瓜等,吃惯了鸡鸭鱼肉的朋友,到这里来一道清淡的炒金瓜,定会让你有不一样的味觉体验呢。

美食简介

金瓜是南瓜的俗称,在高淳的农家田园里,随处可见黄灿灿的金瓜。金瓜不但是煲汤的佳品,也是家常小菜的常用食材。取一个巴掌大的金瓜,切盖削皮去籽,往里面放入八宝食材,可以做成一道美味的八宝金瓜盅。这里常吃的农家金瓜菜还有凉拌金瓜、炒金瓜等,吃惯了鸡鸭鱼肉的朋友,到这里来一道清淡的炒金瓜,定会让你有不一样的味觉体验呢。

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