羊肉煮熟切薄片。另以羊尾油丁加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓。
地址:新疆阿克苏地区阿克苏市塔北路金桥现代城小区绿景公寓后正对面。
巷里食光川菜馆店铺位于金桥现代城,交通很方便,门口停车也比较好停。
地址:新疆维吾尔自治区阿克苏市解放南路南城派出所北侧
阿瓦提馕坑肉是阿克苏市一家很具有民族风味的餐厅,有极具特色的维吾尔族表演,维吾尔大叔的新疆舞蹈,考究的装修,细致的雕花,十分有当地风情。馕坑肉是新疆的特色美食,肉质鲜嫩多汁,馕饼入味鲜美,*值得一尝。
地址:新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车县团结路(国土局南侧)
吾买尔江买买提美食城是阿克苏地区一家十分有当地特色的美食城,特别是馕坑烤肉、原味酸奶、羊肉串*为正宗,值得一尝。
地址:新疆阿克苏库车县瑞嘉华府东门右侧50米
这家店主打新疆特色美食馕坑肉,店内馕坑肉8.00/串,10串起烤,其它的烤肉,比如羊排、羊脖子也是1公斤起烤,口味地道,价格略贵。此外,店内的酸奶很有特色,建议品尝。
地址:阿克苏地区库车县团结路(国土局南侧)
这是一家维族风味餐厅,店面规模很大,有时承办酒席。店内服务员十分热情,让人好感倍增。菜品方面推荐馕坑肉、核桃包子、大盆鸡等,都是当地特色,味道自然没话说。
羊羔肉是一种味美的肉食品。羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、胡椒等佐料。
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