碳烤八仙2号店
推荐理由“
进门就能闻到肉香味，只用盐腌制，很特别。
”简介
近来新出了一种“盐味成吉思汗烤羊肉”。有的仅仅以盐腌制，有的使用以盐为主的调料，具体情况因店而异。要论盐味成吉思汗烤羊肉，就要去札幌的“碳烤 八仙2号店”。从地铁西11丁目步行约六七分钟就能走到，是间整洁而素雅的烤羊肉店。这里的盐味烤肉，只选用萨福克羊的肩脊肉，以盐腌制。既非“腌制”式，也不是“蘸酱”式。它不用成吉思汗烤肉锅，而是在炭烤炉上放张金属网来烧烤，肉的香味可是扑面而来哦。肉片切得很厚，肉汁也不会流光。肉身的香味很棒，使人欲罢不能，甚至都等不及将肉烤熟。推荐麻辣葱丝配合烤肉一起食用。就着烤肉或者是拿来下酒都很不错。上好的烧酒和日本酒应有尽有。不只是羊肉，本地产的牛、猪、鱼类、贝类等一应俱全，菜单内容非常丰富，令人眼花缭乱。
