首页>餐饮大全>阿具客家土菜

阿具客家土菜

推荐理由

一桌子菜看着不起眼,但都相当好吃。和他的招牌写的一样:做得最土,吃的最好。

简介

阿具客家土菜:阿具的由来(御厨):具,古字是俱,出甲骨文字形,一个人的旁边上面是一只“鼎”,下面是一双手,表示这个人双手捧着盛有食物的鼎器,其本义为准备饭食或酒席。在古高丽国,侍奉长上用膳的侍从就叫做“俱”,是专门侍奉帝王国君用膳的大长今。“俱”多为世代相传,后简写为“具”,其后裔子孙以职业为姓氏,称具氏。客家菜的味道很正宗,盐焗鸡皮软柔嫩,汁润可口,价格适中,提供当地特色土菜,广受光顾。人均:56元。

更多特色餐厅推荐